Ouverture du restaurant d’application

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Réservations :
01 49 68 90 31

hotellerie.reneauffray@gmail.com

Déjeuners : du lundi  au vendredi à 12h

Dîners: le jeudi à 19h

Adresse : 23, rue Fernand Pelloutier 92110 Clichy

Ouverture du restaurant.

Nos élèves, étudiants et apprentis ainsi que toute l’équipe pédagogique sont heureux de vous accueillir dans notre restaurant d’application dès le 19 septembre 2022.

 

Comment venir au restaurant
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Nous sommes situés au 23 rue Fernand Pelloutier 92110 clichy.

Métro ligne 13 Mairie de clichy

Transilien ligne L

Bus: 54,174,274

 

Du lundi au vendredi Midi

Le jeudi en soirée

uniquement en période scolaire.

 

Les réservations sont obligatoires et se font par téléphone au 01.49.68.90.31 ou par e-mail à hotellerie.reneauffray@gmail.com

Nous prenons aussi bien des réservations individuelles que des réservations de groupes (location de salle de réunion possible) dans un respect du protocole sanitaire.

 

 

Notre concept
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Nos chefs vous proposent un menu autour de la gastronomie française et internationale en gardant à l’esprit la formation des apprenants.

 Chaque préparation correspond à une étape de la progression pédagogique des classes tant au niveau des produits travaillés que des techniques abordées.

Notre conseil
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Laissez-vous surprendre, ou rendez-vous sur les actualités du restaurant pour découvrir nos menus du moment.

La citation

“La cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres”

Bernard LOISEAU